Специальное меню
ресторана Плав

Фирменное меню иранской кухни в ресторане «Плав»

Чало мышечный палав

Средний вес составляет 630 грамм мышц головы овцы особой породы иранского ягненка вместе с украшением вокруг тарелки.
400 грамм чистого иранского риса

Чало мясной плов

Средний вес 420 граммов мяса бараньей шеи с особой породой иранского ягненка-самца вместе с тарелочным украшением.
400 грамм чистого иранского риса

Хлоя куриный плов

Средний вес 525 граммов куриных бедрышек без антибиотиков, убитых в тот же день, с гарниром вокруг тарелки.
400 грамм чистого иранского риса

Особая куриная хала

Средний вес 750 грамм, половина 28-дневной курицы без антибиотиков, забитой в тот же день, вместе с украшением вокруг тарелки.
400 грамм чистого иранского риса

Фирменное меню быстрого питания ресторана «Плав»

Пицца с филе на гриле

Тесто для пиццы итальянское 180 грамм, домашний томатный соус, сыр для пиццы премиум-класса 150 грамм, кусочки маринованной телячьей вырезки 150 грамм, кусочки черных оливок

Пицца с курицей гриль

Тесто для пиццы итальянское 180 грамм, белый соус ручной работы, сыр для пиццы премиум-класса 150 грамм, кусочки маринованной курицы 150 грамм, кусочки грибов, маслины черные.

Пицца микс гриль

Тесто для пиццы итальянское 180 грамм, домашний томатный соус, сыр для пиццы премиум 150 грамм, кусочки маринованной телячьей вырезки 50 грамм, маринованная курица 100 грамм, маслины черные

Специальная паста

Пенне Ригате 250 грамм, сливки и молоко 450 грамм, кусочки грибов 70 грамм, курица маринованная 150 грамм, специальные специи для плова, сыр пармезан

салат Цезарь

Листья салата, помидоры черри, маслины, ароматный тост, курица-гриль, сыр пармезан, домашний соус цезарь

картофель

Жареный картофель весом 250 грамм перед приготовлением, соус Ханс весом 50 грамм, специальные специи.